今さらですが、アルビレックス新潟戦の翌日は赤羽駅の「日本酒バーリビリビ」さんを再訪し、遅ればせながらの1人で「勝手に反省会」!
21時過ぎに入店すると、先客ゼロでサクッとカウンター席を確保!マスターの大和さんは撤収モードでしたが、その後お客さんが3名来られて嬉しい悲鳴!?
ということで、この日の日本酒1杯目は、木村酒造(秋田県湯沢市)さんの「角右衛門」(かくえもん)純米吟醸 バタフライエフェクト(半合450円)でカンパーーイ!
低アルなので非常に飲みやすく、スッキリだけど不思議な酸味の後味がユニーク!お通しは無くなってしまったので、梅水晶を代わりに出していただきましたー。
あっという間にバタフライエフェクトを飲み干すと、続いて日本酒2杯目は、御代桜醸造(岐阜県美濃加茂市)さんの「御代櫻」(みよざくら)純米 あさひの夢 滓がらみ(半合430円)を追加!
ファーストテイストは濃醇旨口系だが、その後はスッと切れるので超飲みやすい美酒!このぐらいキレがいいと個人的にはいい感じ!
ラストの日本酒3杯目は飲んだことのない「越の鷹」と迷いましたが、川敬商店(宮城県遠田郡美里町)さんの「黄金澤」(こがねさわ)HITOMEBORE 夏純吟(半合450円)をオーダー!
こちらはハートのラベルにラインストーンが張ってある、オサレな女性向き美酒!実際に飲んでみると、非常に上品で円やかテイストで、超飲みやすい美酒!これは女性がキャーキャー言っちゃいそうな、滑らかテイストだったのでオススメかもしれません。ラインストーンがポロリと取れてしまいましたが、何とか貼り付けて問題なし(笑)
約2時間弱飲み比べしつつ、日本酒談義を交えてお会計は締めて1470円とリーズナブル!来月はどんな美酒がラインナップされているのか、非常に楽しみでございます!いつも美味しいお酒を、ごちそうさまでした!
↓この日の日本酒ラインナップはこちら!
↓日本酒1杯目は、「角右衛門」(かくえもん)純米吟醸 バタフライエフェクト(半合450円)でカンパーーイ!
↓スペックは、原料米:秋田県産米100%、精米歩合:55%、使用酵母:UT-1(雪国酵母)、日本酒度:-16.8、酸度:1.5、アミノ酸度:1.0、アルコール度:13.7度、製造年月:2016年7月、蔵元:木村酒造(秋田県湯沢市)
↓日本酒2杯目は、「御代櫻」(みよざくら)純米 あさひの夢 滓がらみ(半合430円)
↓前半スペックは、原料米:岐阜県産「あさひの夢」100%、精米歩合:70%、日本酒度:+5.0、酸度:1.8、アルコール度:17度、杜氏:酒向博昭、製造年月:2016年4月、蔵元:御代桜醸造(岐阜県美濃加茂市)
↓日本酒3杯目は、「黄金澤」(こがねさわ)HITOMEBORE 夏純吟(半合450円)を追加!
↓スペックは、原料米:宮城県産「ひとめぼれ」100%、精米歩合:55%、アルコール度:16度、製造年月:2016年4月、蔵元:川敬商店(宮城県遠田郡美里町)
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21時過ぎに入店すると、先客ゼロでサクッとカウンター席を確保!マスターの大和さんは撤収モードでしたが、その後お客さんが3名来られて嬉しい悲鳴!?
ということで、この日の日本酒1杯目は、木村酒造(秋田県湯沢市)さんの「角右衛門」(かくえもん)純米吟醸 バタフライエフェクト(半合450円)でカンパーーイ!
低アルなので非常に飲みやすく、スッキリだけど不思議な酸味の後味がユニーク!お通しは無くなってしまったので、梅水晶を代わりに出していただきましたー。
あっという間にバタフライエフェクトを飲み干すと、続いて日本酒2杯目は、御代桜醸造(岐阜県美濃加茂市)さんの「御代櫻」(みよざくら)純米 あさひの夢 滓がらみ(半合430円)を追加!
ファーストテイストは濃醇旨口系だが、その後はスッと切れるので超飲みやすい美酒!このぐらいキレがいいと個人的にはいい感じ!
ラストの日本酒3杯目は飲んだことのない「越の鷹」と迷いましたが、川敬商店(宮城県遠田郡美里町)さんの「黄金澤」(こがねさわ)HITOMEBORE 夏純吟(半合450円)をオーダー!
こちらはハートのラベルにラインストーンが張ってある、オサレな女性向き美酒!実際に飲んでみると、非常に上品で円やかテイストで、超飲みやすい美酒!これは女性がキャーキャー言っちゃいそうな、滑らかテイストだったのでオススメかもしれません。ラインストーンがポロリと取れてしまいましたが、何とか貼り付けて問題なし(笑)
約2時間弱飲み比べしつつ、日本酒談義を交えてお会計は締めて1470円とリーズナブル!来月はどんな美酒がラインナップされているのか、非常に楽しみでございます!いつも美味しいお酒を、ごちそうさまでした!
↓この日の日本酒ラインナップはこちら!
↓日本酒1杯目は、「角右衛門」(かくえもん)純米吟醸 バタフライエフェクト(半合450円)でカンパーーイ!
↓スペックは、原料米:秋田県産米100%、精米歩合:55%、使用酵母:UT-1(雪国酵母)、日本酒度:-16.8、酸度:1.5、アミノ酸度:1.0、アルコール度:13.7度、製造年月:2016年7月、蔵元:木村酒造(秋田県湯沢市)
↓日本酒2杯目は、「御代櫻」(みよざくら)純米 あさひの夢 滓がらみ(半合430円)
↓前半スペックは、原料米:岐阜県産「あさひの夢」100%、精米歩合:70%、日本酒度:+5.0、酸度:1.8、アルコール度:17度、杜氏:酒向博昭、製造年月:2016年4月、蔵元:御代桜醸造(岐阜県美濃加茂市)
↓日本酒3杯目は、「黄金澤」(こがねさわ)HITOMEBORE 夏純吟(半合450円)を追加!
↓スペックは、原料米:宮城県産「ひとめぼれ」100%、精米歩合:55%、アルコール度:16度、製造年月:2016年4月、蔵元:川敬商店(宮城県遠田郡美里町)
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