この日は久しぶりに御徒町方面へとランチでプチ遠征！頑張って湯島から新御徒町まで春日通りを約15分歩いていくと、清洲橋通りを越えてすぐのところに「手打蕎麦 与之助」さんを発見！こんなところにオサレな蕎麦屋さんがあるとは、目からウロコでしょうか。
いい感じの大きい暖簾をくぐって店内に入ると、コンクリート打ちっぱなしのコジャレた雰囲気の店内には先客1名。BGMはボサノバ系！？とゆる～りとした雰囲気。ランチタイム終了間際だったので、その後カウンター席1人で貸切状態になっちゃいましたｗｗ。
少し迷いましたが「黄金笊（こがねざる」蕎麦1030円をオーダー！ランチタイム遅かったせいか、ご飯がなくなっちゃったらしいので、定食セットは頼めずでしたが、まぁしゃーないですね。カウンター向こうではご主人が仕事をされている様子が伺えます。しばらくすると、「黄金笊」蕎麦が登場！笊に盛られた蕎麦は非常にキレイで美しいんですが、ボリューム的には少なめかなぁ。
アッツアツのつけ汁は、豚肉と水菜のシンプルな具にやや辛めのパンチ効いた感じでした。そこに黒胡椒と刻みネギを投入して、上品なお蕎麦をチュルチュルリン！細麺がパンチあるスープに絡んでまいうーでございました。つけ麺とはまた少し違う、つけ蕎麦でしたが、あっさりしつつパンチがあるので、かなり斬新な印象を受けました。
やはりザル一枚だけでは物足りないので、次回はお代わりザル510円を追加しないとアカンですね。鴨ざる蕎麦なども気になりましたし、日本酒ラインナップを見ても東北泉、大那などお蕎麦に合いそうな銘柄だったので、合わせてみたくなりますねぇ。今回はサクッと平らげて撤収！お会計は1030円なので、蕎麦価格にしては妥当な感じでしょうか。ということで、☆3.8の評価を差し上げたいと思います。
↓こちらが非常に細いけど上品なお味のざる蕎麦！
↓こちらは少し辛めのパンチの効いたつけ汁ですが、具材は豚バラと水菜のみですが、「シンプル・イズ・ベスト」ですね。
↓薬味は蕎麦に珍しい黒胡椒と刻みネギをつけ汁に投入！
↓こちらがお蕎麦メニュー！やはりリーズナブルな「与之助定食」870円が一番人気のようです。
↓期間限定メニューも気になりますねぇ。
↓お蕎麦以外にも軽く飲み食いできるオツマミ＆日本酒があるので、次回は夜に行ってみたいかなぁ。
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いい感じの大きい暖簾をくぐって店内に入ると、コンクリート打ちっぱなしのコジャレた雰囲気の店内には先客1名。BGMはボサノバ系！？とゆる～りとした雰囲気。ランチタイム終了間際だったので、その後カウンター席1人で貸切状態になっちゃいましたｗｗ。
少し迷いましたが「黄金笊（こがねざる」蕎麦1030円をオーダー！ランチタイム遅かったせいか、ご飯がなくなっちゃったらしいので、定食セットは頼めずでしたが、まぁしゃーないですね。カウンター向こうではご主人が仕事をされている様子が伺えます。しばらくすると、「黄金笊」蕎麦が登場！笊に盛られた蕎麦は非常にキレイで美しいんですが、ボリューム的には少なめかなぁ。
アッツアツのつけ汁は、豚肉と水菜のシンプルな具にやや辛めのパンチ効いた感じでした。そこに黒胡椒と刻みネギを投入して、上品なお蕎麦をチュルチュルリン！細麺がパンチあるスープに絡んでまいうーでございました。つけ麺とはまた少し違う、つけ蕎麦でしたが、あっさりしつつパンチがあるので、かなり斬新な印象を受けました。
やはりザル一枚だけでは物足りないので、次回はお代わりザル510円を追加しないとアカンですね。鴨ざる蕎麦なども気になりましたし、日本酒ラインナップを見ても東北泉、大那などお蕎麦に合いそうな銘柄だったので、合わせてみたくなりますねぇ。今回はサクッと平らげて撤収！お会計は1030円なので、蕎麦価格にしては妥当な感じでしょうか。ということで、☆3.8の評価を差し上げたいと思います。
↓こちらが非常に細いけど上品なお味のざる蕎麦！
↓こちらは少し辛めのパンチの効いたつけ汁ですが、具材は豚バラと水菜のみですが、「シンプル・イズ・ベスト」ですね。
↓薬味は蕎麦に珍しい黒胡椒と刻みネギをつけ汁に投入！
↓こちらがお蕎麦メニュー！やはりリーズナブルな「与之助定食」870円が一番人気のようです。
↓期間限定メニューも気になりますねぇ。
↓お蕎麦以外にも軽く飲み食いできるオツマミ＆日本酒があるので、次回は夜に行ってみたいかなぁ。
手打蕎麦 与之助 （そば（蕎麦） / 新御徒町駅、稲荷町駅、仲御徒町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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