大阪・堺 「銀シャリ屋・げこ亭」 は日本一美味い”ごはん炊き”・・・

この６月、中国ツァー「東北・六都市漫遊の旅」にて偶然にも知り合った８０歳のＭさんが堺市内で営む定食屋「銀シャリ屋・げこ亭」を再会のため友人と訪ねた。 　２０１０年９月６日はちょうど昼時、店内は多勢の客でごった返す ・・・ 「まぁーどうぞ」 と店主の声、炊きたての ”ご飯” に ”だし巻き と 焼き魚” に ・・・ 食べてビックリ、 　　この ”ごはん” 「美味い！」 と唸る・・・さすがに、この . . . 本文を読む