蕎麦の収穫期

２０１６年１０月１７日（月）　　晴れ

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　自宅近辺のソバ畑は収穫期を迎えました。　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　そばは播種から収穫まで期間が短く

　　　　　　　　　　　　播種から３～４日で新芽が出、一か月少々で白い花の満開を迎えます。これは９月中旬の開花状態。

　　　　　　　　　　　　それから一か月ほどの今日収穫を迎えました。

　　　　　　　　　　　　収穫した蕎麦はすぐに加工場に運ばれ、１１月上旬には　　新そば　　としてお目見えです。


　　　　　　　　　　　　ところで　　集落近辺に熊が多発しています。　　近くに散歩+レベルの低山があり、これからの紅葉シーズンによろしいが自粛ですわ。