感激です。
群馬県に住む麗しの女性からいただきました。
みごとで、驚きました！！！
ほんとに感謝、感謝です
ありがとうございました
早く食べたい！！
と、いうことで
まずは鍋焼きうどんに。
ふにゃり～の柔らかさと、ねぎの甘さが絶妙です
ネギというより、葉野菜のよう！！
北海道産のコナゴと
オリーブオイルで炒めました。
これも、ものすごく甘味が魚に浸透していました！
保存用に
マリネも作りました
ワインビネガーを使う本格マリネ。
これは、スイーツのように甘味があって、
それ以上に柔らかくて深い味わい
美味しい！！！
本当に美味しい！下仁田ねぎ。
麗しの方のご主人の兄弟が作っているのだそう。
こんなにおいしい野菜を作れる技術は宝ですね。
これで風邪も撃退できそう
ごちそうさまでした！！！
