先日、農家の直売所で見つけた、これ
コールラビ。
５０円だったので、思わず買ったんですが
調理の仕方がわからずいろいろ調べました。
結果、エビとマヨネーズ風味であえてサラダにしたのですが
その、出来上がりの写真を撮り忘れちゃった！！！！
わたしは、初めて食べたのですが、
大根のような、カブのような、でも甘くて
おいしかったです。
みかんも気に入りました
ジャックももちろん、お気に入りでした
食べたことのないものを食べるのが勇気がいるのですが
さいちママさんのブログで、
あ、これはもしかして！と気になっていたものがあります。
きれいな小川の近くに生える、この草。
むかごのようなものがあって、気になっていたのですが
なんだか、おいしそうな予感…
これ、さいちママさんもお料理していたミズの実では？！
今日、採りに行ってみようかなぁ～！！！
乞うご期待！！
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サラダ、おいしそう！
みかんちゃんも、ジャックちゃんもお野菜食べるんですね、賢いなぁ！！ラナは、お野菜だけ、ぺって出します（笑）
こちらではカブカンナというものと一緒かな？
美味しいですよね。
それってたぶんキャベツの茎をかぶのように改良されたものだった気がします。
普段漬物にか使ったことなかったけれどサラダもいけるんですね(*^_^*)良いこと聞いたわ。
ワンズもお気に入りのようで良かったわね。
そしてミズの玉。
それそれ！！！それですよ(*^^)v
根らしいのが出てきてるから早く収穫しないとぽろぽろ落ちちゃうわ(苦笑
玉の部分を撮ってきて葉っぱを捨ててあとは茹でるだけよ。
私は白醤油などで味付けますがお好みでお醤油でもＯＫ！！！
ふふふ～～～ありましたね～♪
食べたらまた感想をお願いね。
こういう「野菜を知らなかった！！
でも、おいしかったですよ
シャリシャリして、さっぱり系でした。
ラナちゃんは野菜嫌い？
みかんもジャックも、野菜ならほとんど食べます。
ただの、食いしん坊ですね（笑）
とってもおいしかったです！！
もっと大きかったら、いろんな料理と組み合わせたくなるんだけどな
めんつゆで煮付けました。ねっとりとして、おいしかったです！！！
さいちママさんのブログに出会わなければ、
こんな体験できなかったな～！！
ありがとうございました！！