キタカゼとタイヨウ

「意識不明の重体」「重症びまん性脳損傷」から奇跡的に回復、社会人になった息子のこと。母の読書記録などなど。

坊ちゃん南瓜のグラタン@今日の夕飯

2006-07-26 23:25:41 | 我が家のごはん

昨日、実家の近所のおばあちゃんから沢山野菜を頂いた。

とうもろこし、トマト、きゅうり、ナス、ピーマン、そして坊ちゃん南瓜。

坊ちゃん南瓜と言うのは小さな南瓜のことです。

Vfsh0001_1 料理する前の南瓜の写真を撮り忘れちゃったので、

南瓜の中をくりぬいて、グラタンの具を詰めたところ。

上にチーズをのせたところ。Vfsh0002_1

それから、焼きあがったところで写真を撮りました~

子供たちは大喜び。

Vfsh0003 次女はちょっと焦げちゃったけど、皮まで「おいしい!」と言って

食べましたよ~