キタカゼとタイヨウ

「意識不明の重体」「重症びまん性脳損傷」から奇跡的に回復、社会人になった息子のこと。母の読書記録などなど。

今日のお昼

2009-09-05 15:29:29 | 我が家のごはん

今日のお昼

野菜高騰の折り、ありがたいことに頂き物で三品。

と言っても、きゅうりはスライスしただけ。

新鮮なのでポン酢で頂きます。

サツマイモはさいの目に切ってレンジでチンしてマヨネーズ・塩・胡椒で和えただけ。

ピーマンは細長く切ってごま油で炒め、しょうゆとおかかをまぶしただけ

ですが。

どれも畑直送の新鮮野菜なので、手をかけなくても美味しく頂きました。

(手抜きの言い訳と言わないでね)