たまにはお料理でも

信金さんに江戸崎南瓜を頂いたので





挽き肉と粗みじん切り玉ねぎを炒め



炒めている間に薄く切って
チンしておいた南瓜と
とろけるチーズを交互に並べて





電子レンジのグラタンキーを押して



25分







普通に煮た物より
ボリュームも出て
子どもたちが喜んで食べてくれます。

いつもはマッシュポテトで。
新じゃがの時期はスライスポテトも
お薦め

ちゃんと主婦している時もあるのです。