2017.9.22 (金) 晴れ
お彼岸が近いのは頭にあったが日にちを間違えていて
夕方親戚の人が父のお参りに来てくれてやっと明日が彼岸の
中日だということい気が付いた。まだ日にちがあると思っていたので
お花も買ってい買ったので夕方お花を買いに行ったがいつものお花屋さんは
もうしまっていたので新発田まで買いに行ってきた。
ついでに明日は本当はおはぎなのだろうが一度作ったことがありうまくいかなかったので
今回はお萩ではなく赤飯にすることにしてもち米とアヅキを買ってきた。
自分でお萩作ったことがあるが餡がうまくつかないのよね~。
母はあんこの中にご飯を丸めて転がしていたがそれだとあんこがつかない(-_-)
ラップにあんこをおいてつけてみたこともあるがそれでも売っているように
綺麗にはつかなかった(-_-) 毎年主人の実家からもらってきていたが
今年は義姉が仕事で忙しいということなのでもらえない。
夜、炊飯器で赤飯をたくためにお米をといでざるに挙げておいて仕掛けようと
炊飯器にお米を入れてみたらあら! 研いだつもりのコメより多い!
カップを見てみたら量ったカップ1パイで1合のつもりだったのにカップな半分の所に
1合と書いてある。1合カップのつもりでいたのに違っていた。
多く研ぎすぎてしまいお米の水加減がよくわからなくなてしまった(-_-)
昔母に「赤飯をたくときの水加減はひたひたに」と聞いたことがあったような気がするので
ひたひたにしてみたがうまく炊けるかしら? 失敗したらどうしよう。うまくできるといいな!
家のミニバラ
彼岸花は少し開きかけてきたがまだ咲かない(-_-)
蕾の色を見ると黄色い花みたい(^^♪
ホームセンタで見た花
ハイビスカス