ザワークラフト鍋

夕べは、お料理大好きのmitsuko様（ブックマークにブログをリンクしてます）がご夫婦で我が家へ。
クリマスイブイブということもあり、料理に酒各種にデザートと、ちょっとしたパーティ気分。
メニューは「ドイツの冬の夜」と題して、キャベツを中心としたたっぷり野菜とソーセージや豚肉のブロックを煮込んだ「ザワークラフト鍋」と、アンチョビーのディップでいただくサラダ。そしてドイツのシャンペンで乾杯。
デザートは、mitsuko様特性のチョコレートのケーキと嬉野の「和かふぇ　うれし庵」のケーキの二本立てにて腹いっぱいに。
今年も残りわずか。今年の出会いと収穫に感謝しながら夜も更けていきました。