やぐら組み鈴なりに干す大根がうまい香香(こうこ)に生まれかわった・・・・・・先月の宮崎旅行の車窓からの眺めで大きなやぐらに大根を吊るし干ししていたのが印象的だった。漬物になるのだろうとは思っていたが、近所のスーパーに宮崎の会社の漬物が出ていたので買った。美味しい。