アイガモ米の炊きたてごはん

私の会社の上司（役員さま）である、ニックネーム「勝喜ちゃん」が作る無農薬アイガモ農法でつくる米がこの秋も収穫された。

さっそく分けてもらって白米に精米して炊いてみた。

このところ玄米を食べてきたので、まぶしいくらいのピッカピカに見える。

うまい。米というものがこんなにも美味かったのだということを、波佐見に移住してきて初めて知った。

秋の恵みに感謝である。

アイガモちゃん、ごくろうさん！

「勝喜ちゃん」もごくろうさま。