鶏肉のクリーム煮 ボルチーニ風味

もうすっかりマイブームのまゆみさんレシピ！
今回は「鶏肉のクリーム煮　ボルチーニ風味」に挑戦しました。
→スバラ式生活
うち飲みレシピ (マイライフシリーズ 759 特集版)

肉食系娘が二匹もいる我が家・・・
いつもワンパターン料理ばかりなので、たまには
美味しいものを・・・・と奮起
・・・「うち飲みレシピ」を見ながら、
美味しそうなこのお料理に目が釘付け・・・。
・・・しかしボルチーニってどこで売ってるのか・・・
スーパーには絶対に無い！
困ったときのネット頼り！
ありましたありました！
→神戸ヴァッラータ
即注文！
対応がとてもスピーディーで、すぐにやってきました！
メール便で送ってくれるので、送料が安いのも有難い！！


封筒から出しただけで、ふわーっとボルチーニの良い匂いが
広がり、感動～

せっかくのボルチーニ・・・失敗は許されません
本を見ながら慎重に調理！

素晴らしく美味しく出来ました
クレソンが売ってなかったのが大誤算でしたが、彩りと言う事で、
玄関先のローズマリーをチョキン

「わぁ～どうして今日はこんなご馳走なの～」
と、子供たちは大興奮！成功して良かったぁ～！！

とてもシンプルな味付けなのに、こんなに深くて美味しい味に
なるなんて、私も感動しました！

マイブーム・・・まだまだ続きそうです