sheep*sheepはーと☆

山登り、甘いもの、ハンドメイド、ハンギング・etc.
緑豊かな町に暮らす
sheepのブログです・・・。

はっと汁

2020年03月29日 | 料理
昨日、一昨日は暑いくらいだったのに
気温がぐんぐん下がって
今朝は冷たい雨降り
これから雪になるとか…


寒くなると食べたくなる


はっと汁

両親が岩手県出身なので
子供の頃からよく食卓に登場しました〜
ずっと「はっとう」と呼んでたけど
本当は「はっと」なのかな?

同じ岩手でも「ひっつみ」と言うところも
あるようですが
奥州市では「はっと(う?)」


小麦粉をお湯で練って寝かせたものを 
てのひらで延ばしながら



グツグツした鍋に落と入れて
つるんと煮えたら完成



大好きだったので
結婚してからは自分で作り
気づけば娘たちも好きに…。

先週最終回だったドラマ
テセウスの船にも登場してましたね〜

音臼小の大量殺人に使われたはっと汁

こんな美味しいものに毒を入れるなんて
心を痛めながら視聴しておりました


ゆずピ


おはよう






なめたろうが朝ごはん食べ始めたら…



自分も慌ててゲージに戻って
食べてます〜笑

こんな天気だし
外出自粛だし
今日は家の中でゆるゆるダラダラ
過ごしましょ…



 






最新の画像もっと見る

コメントを投稿