sheep*sheepはーと☆

山登り、甘いもの、ハンドメイド、ハンギング・etc.
緑豊かな町に暮らす
sheepのブログです・・・。

キッシュと虹のテリーヌ

2020年06月10日 | 料理
昨日は真夏の暑さでしたね

こんな日に絶対に食べたくない?
( ̄▽ ̄;)


キッシュを焼きました〜

アツアツ〜🔥



タルト生地さえ頑張って(?)作れば

フィリングを流し込んで

あとはオーブンが上手に作ってくれます
(^◇^;)


そこそこ見栄えが良いので
一品持ち寄りの集まりやパーティー
に持っていくと喜ばれます

何かあったらいつもコレで
乗り切ってきました
もう、そんな集まりも無くなりましたが

昨日はいい加減使い切らなきゃならない
使いかけのカボチャとズッキーニ
消費のために作りました


暑かったけど美味しかったです!


そしてこれは先日食卓に登場した


虹のテリーヌ

作ったのは私ではなく次女

今流行ってるみたいです

なんで虹なのかと言うと
7層になってるからみたいです
それぞれの層に
カラフルな野菜やキノコひき肉などなど
入っていて
ものすごーく手がこんでます
作ってる様子を見てるだけで
クラクラします

実はこれは失敗作なんだとか
型が小さすぎて材料が入りからなかった
らしい

後日、分量を調整しリベンジ!
上手に作りました
がっ、すっかり写真を撮り忘れました
(−_−;)

とっても美味しくて
栄養バランスもバッチリ

娘の力作でした

そうそう、話が逸れましたが
何が言いたいかと言うと
↑虹のテリーヌで余った
カボチャとズッキーニを使い切るための
暑い日のキッシュでした〜
(^◇^;)

今週末から梅雨入りかな?
今日も暑そうですが
良い一日をお過ごしください〜



















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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (sheepsheepheart)
2020-06-10 21:35:40
junさん
こんばんは!温かいお言葉ありがとうございます😊
私もテリーヌは無理です〜💦よくやるなぁ〜といった感じです^^;
そう言うキッシュも気温30度の真夏日には、暑苦しかったです(^^;
この季節はのどごしが良い素麺や生野菜が1番美味しいですよね〜✨
暇に任せていろいろチャレンジしましたが、山登りができるようになったら、何もしなくなるような気がします(^◇^;)💦極端ですよね〜笑

いつもありがとうございます😊
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Unknown (jun )
2020-06-10 15:28:04
キッシュもテリーヌも、とっても美味しそうです♡色が、綺麗ですねー❤️
やはり料理は見た目が肝心。食欲そそられまーす♪
娘さんが、手まめなお料理上手で羨ましいです。
〉食べるのは一瞬〜
分かりまーす。だから私は簡単料理派です(笑)
母娘で、お料理上手ですね👏
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Unknown (sheepsheepheart)
2020-06-10 10:23:08
ふじのりんごさん おはようございます😃
いや〜本当に大変な作業で、私も絶対にイヤです💦よくやるなぁ〜それも2度も‼️と思って見てました…
何時間もかけて作っても食べるのは一瞬😅
たまにだからできることですよね

そして少しだけ使って残った材料の後始末は私(ーー;)まったく💦

コメントありがとうございます😊
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母娘さん、揃ってお上手ですね。 (ふじのりんご)
2020-06-10 10:11:43
sheepsheepheart さん、お早うございます(^^)/
見てるだけでクラクラするような手の込んだ虹のテリーヌ
美味しそうです、が~本当、大変そう
絶対、こんなのよう作らんッと
思いました。
目で愛で頂きます
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