2、3日前からTwitterでちょこちょこ
上がってきたポテトサラダ
なんでみんなポテサラを熱く語ってるんだろう…？
と、不思議に思ってたら
ポテサラにまつわる論争が
起きていたようですね
お惣菜売り場で
ポテトサラダを買おうとしていた
母子に向かって高齢男性が
母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ❗️
と、大声で言った場面のツイートを発端に
実はポテサラを作るのは手間がかかるんだ
子育てしながらお惣菜に助けてもらうことがあってもいいじゃない！！
母親なら！って
作りたい時は作るし
買いたい時は買います
などなど…
たーしーかーにー！！
共感できる意見で溢れてました
そう、みんな大好きなポテサラですが
結構手間がかかるんです
ジャガイモ蒸して、潰して、冷まして
具材の下ごしらえして…
（茹でたり、塩揉みしたり…）
そのくせ、メインではなく脇役的存在
我が家はキュウリ嫌いがいる為
ピーマンで代用したり
マヨネーズの分量も
少なめ多め好みがさまざまなので
余計に面倒くさいメニュー
でも、大好きなので
キタアカリが手に入った時は
よく作ります！
たくさん食べたいので
作ることが多いけど
お惣菜や居酒屋のポテサラも大好き！
飲み屋では必ずと言ってイイほど
注文します
考え方は人それぞれですが
言われた母子の気持ちを思うと
悲しい気持ちになる話題でした
…と
ポテサラ、ポテサラ言ってたら
無性にポテトサラダが食べたくなってきました(^◇^;)
ちょうど生協のキタアカリが来たので
今夜はポテトサラダにしよう！
ウチのポテサラも、夫は玉ねぎがイヤ、長女は人参がイヤ〜と、やはり食べる人によって具材が変わります。
ホントは、作る私の好みで作ればいいのにとも思うのですが。
じゃがいもを茹でて冷ますとか、材料を塩もみするとかあるのに、おっしゃる通り「脇役」というのが悲しいかな（ ; ; ）
でも、ポテサラって炭水化物＋野菜＋マヨネーズで、コレだけで完全栄養食！とも思います。
今日は、朝から畑仕事でした。激しい風雨で、野菜は総崩れ💦汗だくの半日でした。
隣のオジサンに「もう、そのメロンはダメだろ？」って言われて採りました。
果たして中身は？？？怖くてまだ切っていません😅
コメントありがとうございます‼️
ご主人はポテサラの玉ねぎがダメなんですね😅〜それだけ聞いても、やっぱり好みは色々ですね〜
でも確かに考えてみたら完全栄養食❗️そう思うと、ちょっとやる気が出ます💪(o^^o)
以前、体調を崩し絶食になったことがあるのですが、食べたくて仕方なかったベスト3が、ほうじ茶、冷やし中華、ポテサラでした(^◇^;)…私、相当好き💓みたいです
今思い出しました〜笑
今日は強烈にムシ暑いです💦
畑仕事お疲れさまでした！
熱中症大丈夫でしたか⁉️
メロン🍈不完全燃焼な収穫になってしまったんですね〜😢
切ってみたら実は絶品✨とかあるかも⁉️雨続きで今年は本当に厳しい…💦私の大切なアイコシスターズたちも、実はついてるものの、日照が無いので赤く色付くことが出来ず、切ないです💧(T ^ T)