1坪百姓 聖護院かぶを畑に保存 2020.02.26

今年初めて育てた「聖護院かぶ」

先の収穫では美味しく、煮物・甘酢浅漬けでいただきました。

しかし聖護院かぶにも、とう立ちの危機が迫りつつあります。（下図）

　　　

　　　

本来はもう少し早く（1月上旬）に、土寄せ保温したかった。

やむを得ず葉元で切断し、とう立ちを防ぎます。　（下図）

　　　

　　　

　　　

残り3株だけですので、今月中には収穫を終えます。