自宅門柱裏の超ミニ菜園(女房殿の花壇を半ば強引に畑に）
プランター設置も、女房の評判悪し。
ほうれん草
11月13日に種まき……黒マルチ、ビニールトンネル
大根
11月13日に種まき……黒マルチ、ビニールトンネル
プランター水菜
12月5日に種まき……もみ殻、ビニールトンネル
グリーンピース
11月19日にポットに種まき 、 12月26日にプランターに定植……もみ殻、稲わら。
絹さや
11月17日 ポットに種まき 、 12月26日にプランターに定植……もみ殻、稲わら。
全部元気に育って欲しい。
冬の強風を防ぎたい。
真夏の日差しを防ぎたい。
耕作・栽培の間にはお茶も飲みたい。
この畑には汚い倉庫がある。
この倉庫の中に、休憩室を作ろう。
とりあえず整理整頓・清掃。
これで強風・寒さ・夏の日差しは防げる。
今後お茶を飲めるように、簡単なテーブルを作りたい。
春大根を2月中旬に種まきしたことはあるが、
1月19日でも発芽できるか？
黒マルチ、もみ殻、不織布のベタ掛け、透明ビニールトンネル
これらは最低でも必要かも！
まずは｢黒マルチ｣。
とう立ちしにくい｢時なし大根｣ 5粒づつの点まき（マルチ穴一つおき）。
種まき後保湿保温のために｢もみ殻｣を投入。
朝の気温の低いこの時期、少しでも暖かく｢不織布のべた掛け｣。
仕上げに｢透明ビニールトンネル｣の設置。
これで少しは暖かい環境で育てられる？。
冬大根が終わった今、畝を替えて春大根の種まき準備。
春大根の予定地は、ブロッコリーの隣(第❸畝と呼んでいる)の畝。
❸畝の北側半分(黄色線で囲った部分）に、昨年からの葉ネギの残りが3株。
❻畝の最南端に、移動引越し。
スコップで30cm位に掘り起し、大きな塊を砕く。
苦土石灰・牛ふん堆肥・鶏ふんをすき込み。
10cm強の畝立て。
この畝に黒マルチをかける予定であったが、今日は風が強くマルチを掛けにくいため
改めて明日掛けることにする。
「春大根」 今後の予定
◎ 黒マルチを掛け、種まき。
◎ もみ殻を敷き保湿保温。
◎ 不織布を掛け保湿。
◎ 透明ビニールトンネルで保温。
大根の収穫も最終段階となり、
後数本を残して今日がラス前です。
1本だけだが｢大根の甘酢浅漬け｣を作ってみることにした。
15cmの長さにカット、半分に切断。
漬物容器に並べる。
砂糖100g、塩20g、酢20cc を混ぜ、大根にかける。
落としぶたをかぶせ、重しを乗せる
最後のフタをして、そのまま3日間漬け込む。
3日後にはスライスして、美味しく食べられると思います。
