カボチャスープを作りました

以前に一度作ったことがあります。
でもいつのことだったのか。
今日もたくさんカボチャが採れたので、煮物だけでなくスープにしようと思いましたが、このブログにレシピの記録がありません。
記録しておくと次回作るときに便利なので記録しておきます。
参考にしたのは、いつもの白ごはん.comのこのページ

主な材料はかぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、バター

分量は
かぼちゃ　…　種ワタ付きで250ｇ（1/8個ほど）
玉ねぎ　…　50ｇ（1/4個ほど）
牛乳　…　500ml
バター　…　10ｇ
小麦粉　…　大さじ1
粗びき黒胡椒　…　好みで少々
塩　…　小さじ1弱（味を見た上で）
砂糖　…　小さじ1/2ほど
となっていますが、砂糖は入れませんでした。



おいしくできあがりました。