趣味と実益の野菜作り日記2

趣味と実益の野菜作り日記の続編　2014年度から大きな畑で野菜作りを本格的に。その様子を失敗も含めて順次紹介します。

今日採れたショウガ　一部をフードプロセッサーで細かくして冷凍保存しました

2024-11-11 14:52:40 | 日記


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2 コメント

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自然農法 (コンチャン)
2024-11-11 18:45:55
生姜の保存方法、フードプロセッサーで細かくして冷凍保存、参考になりました。そのまま冷凍しておろして使っていましたので。
返信する
Unknown (shiminfarmer2)
2024-11-12 17:33:39
＞コンチャン さんへ
＞自然農法... への返信

ご訪問そしてコメントありがとうございます

ショウガ細かくしてから冷凍しておくと便利ですよ
私は毎朝、手作りの甘酒を飲んでいますが、冷凍のショウガを割って飲んでいます
ほかにも結構料理で使いますもんね
子どもらにも冷凍保存したものをやっています
返信する

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畑仕事をするため2014年1月に庭の広い家に引っ越しました。2013年から2年間は市民農園（40㎡）で、2014年からは324㎡の旧水田を借りて畑にして野菜作りを楽しんでいます。

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