こんばんは。デイサービス職員 熊木です。
先日のおやつ作りです。
職員の「どら焼き、作ってみたいんですよね」という一言から、どら焼き作りが始まりました。
まずは、小さなホットケーキを焼いていきます。
焼き色が付いたら、ひっくり返していきます。
「小さいから、やりやすいわ」と、どんどんひっくり返されています。
「それは、まだ焼けてないわよ」と見ている方も協力してくださっています。
ホットケーキにあんこを乗せ、もう一枚のホットケーキで挟んでいきます。和菓子職人のような手際の良さです。
どら焼きの完成です。なんと美しい出来栄えでしょか！
「これは売れそう」「和菓子屋さんが開けそうね」などと冗談を言いながら、盛り付けていきます。
見た目も味もとても良く、大成功でした！皆様、ありがとうございました。
