ハッピーバレンタイン

こんにちは。デイサービス職員　濱口です。

今日はバレンタインですね。

デイサービスでは一日早くチョコ入りのクレープを作りました。

 

今回は、グループホームのご利用者様と一緒に合同で作ることにしました。

実はデイサービスでクレープを作るのは初めて。

皆様もどんな食べ物かな？と想像しながら作っていきました。

 

ホットプレートを出して生地を流していただくと・・・

いつものホットケーキより生地が柔らかくて丸く作るのが難しい。

それより難しいのは剥がす時。

「あらら、穴があいちゃったよ。大丈夫？」

「持ち上げる人とヘラを使う人、協力してやったらいいんじゃないの？」

１時間近くかけて１４枚の生地を焼きました！

 

グループホームの皆様は盛り付けを行いました。

 

チョコクリームを塗って、果物と生クリームを塗り、たたんでいきます。

生クリームをしぼり出すのは、ちょっと力加減が難しいみたいでちょびっとだったり、いっぱいだったり。

皆様で笑いながら飾り付けられていました。

 

さあ、食べるのは一瞬。

あまーいクレープ、皆様で楽しく美味しくいただきました。

素敵なバレンタイン時間。

また一緒に料理しましょうね。