篠窪（しのくぼ）の隣町 花芸安達流 北澤様の生け花は「おはぎとお月見」を連想します(2021/06/02）

　こんばんは
渋沢駅にある秦野市役所の支所にはお花が生けてあります。
ボランティアの方々が１週間単位にお花を生けて下さいます。
今週は「花芸安達流」の「北澤先生」の作品でした。

花は季節を感じさせる萩の花とススキが生けてありました。
お団子とおはぎを食べましょうと言っているようでした。

　９／２１は中秋の名月
　　・・・お団子とススキ　　水無川の側にお月見ができる素敵な場所を見つけました

　９／２３は秋分の日
　　・・・一般的には春のお彼岸には「ぼたもち」、秋のお彼岸には「おはぎ」が

　　　　　　食べられます
　　　　　　（ぼたもち）：春は貯蔵していた小豆を使用してぼたもちを作るため、
　　　　　　　　　　　　　古くなった小豆の硬い皮を取り除き、あんこのみにして
　　　　　　　　　　　　　調理します。そのためぼたもちには、こしあんが
　　　　　　　　　　　　　使用されるのが基本です。
　　　　　　（おはぎ）　：小豆は秋頃に収穫されるため、おはぎは収穫してすぐの小豆を
　　　　　　　　　　　　　使って作られます。
　　　　　　　　　　　　　収穫したての小豆は香りもよく、皮も柔らかいので、
　　　　　　　　　　　　　粒をいかして粒あんで食べるのです
　　（御参考）
　　料理好きの方は季節による小豆の違いを良くご存じだと思います。
　　使う豆によって茹であがる時間は全く異なります。　
　　新豆だと直ぐに柔らかくなります。
　
　　昔ながらの八百屋さんは豆の違いや美味しさを良く分かっていて、
　　豆料理など教えてくれます。
　　一年中小豆は入手可能ですが、一般的には保管されており
　　殻も固く、水分もありません。　新豆を見つけたら即買いです。

【渋沢駅の花】

 

 

 

 

↑　萩の花がとても綺麗

↑　小５の孫（男の子）が作りました。　驚くほど食べるんですね

↑　小１の孫（女の子）が作りました

 

【渋沢駅の近くの花達】
　　煙草の花が見ごろを迎えていました。

 

 

↑　煙草の花はとても小さくて可憐な花を咲かせます

 

↑　芙蓉の花もピンクから白へと変身していました

 

 

↑　ボタンクサギ_柏葉紫陽花_アガパンサス　　　臭木にそっくりですね

　　臭木と言ったらカメムシですが、秦野市では今年、カメムシが大量に

　　いるらしく、お嫁さん、孫たちが怖がっていました。　

 

【中秋の名月】

 

 

 

↑　自宅のベランダより　雲の間から何とか見えました。

 

【２０２１／０９／２０　中秋の名月の１日前】

　

↑　季節を感じに良く登る弘法山の上にお月さまが見えました。