篠窪の四季写真

神奈川県大井町篠窪(しのくぼ)から見える冨士山は超きれいで感動します。
春夏秋冬それぞれ見所があります。 現代版頼朝?

篠窪(しのくぼ)2020年の新サツマイモは超美味しいです(2020/08/27)

2020-09-02 22:57:38 | グルメ
 こんばんは篠窪のサツマイモのおばあちゃんから「新サツマイモ」を少しだけど取りにおいでと連絡を頂きました。篠窪で一番美味しいサツマイモを作っていると自負されているおばあちゃんの自信作です。(何十年も美味しいサツマイモ作りを研究された経験を生かしており、美味しい素材つくりは料理人そのものの様です) 試し掘りで少しだけ掘ってみたとの事でした。上々の出来具合で、小さい芋は全くなく大きい芋だけだったとお . . . 本文を読む