みちのく一人旅

今週末は弘前へ一人旅に行く予定でした。

昼間新しい眼鏡を買って、

夜は黒石ねぷたとやらを見物して、

翌朝は朝食バイキング。(笑)

なのに...

突然お母(我が家はこの呼び方)も一緒に行くって言い出して、

姉もお母を連れてけ～！と脇から連呼。

しぶしぶ比較的安い温泉宿を探して予約完了、

かと思いきや、宿から電話があり予約キャンセルしてくださいのこと。

ひぇー！

こんなこともあるのね。

もう一度宿探ししてみるも温泉で２人ってのはなかなか空いてないのね。

てなわけで行き先変更。

山形に風呂付きの部屋がまだ空いている温泉宿発見。

今度は「山形なら俺も行く」ってお父が。

結局気ままな一人旅のはずが、いつもの両親の介護旅行になってしまいました。(汗笑)

これじゃ、僕ストレス増えるだけじゃん。

ちなみに今回旅費は会費制。

せめてもの救い。(笑)

透析弁当３連発

遅ればせながら今週の弁当３連発。

まずは月曜日。



肉じゃがいなり弁当。

いなりの皮はおからドーナツで有名な「蔵王とうふ店」のもの使用して手抜き。

さすがとうふ屋さんのだけあって、スーパーで売られているいなりの皮より味がよかったです。

肉じゃがは僕の十八番。

黒毛和牛の切り落としが安く売られていたので、

セシウムなんか気にせず即ゲット。

ちなみに僕の肉じゃがは仙台麩がポイントです。

他はゆでアスパラとスイカ。

水曜日は、



手抜き焼き豚炒飯弁当。

手抜きするつもりはなかったんだけど、

この日休みだった義兄が朝からキッチンを占領していたもんで。

...トマトとじゃがいもをたくさんいただいたのでパスタソースとポテトサラダを大鍋で作っていました。

イトーヨーカドーの炒飯と焼き豚です。

他は朝早く作っておいた鶏ササミの南蛮漬け、義兄のポテトサラダ、ゆでアスパラ、白謙のミニ笹かまチーズ、スイカ。

金曜日は、



ハムカツ弁当。

前の晩揚げたハムカツが残っていたんで。

ごはんも前の晩炊いたのがたくさんあったので炒飯に。今日はちゃんと作りました。

ほうれん草とソーセージの炒め物、メンマのラー油和え（義兄作ラー油）、ゆでアスパラ、白謙の紅生姜入り揚げかま、スイカ。

透析の方は、暑さのせいか、透析日に３７．５℃～３８℃の熱が出てしまい、

家ではついつい冷たいものをごくごく。

結果、貯金１キロをキープ。（汗笑）

これで週末越えはキツイねぇ...