サイリウムでわらび餅

　毒出しファスティングにトライしたことによって、サイリウムという粉の存在を知って、その効用に納得。
続けることにする。
ただ、無味乾燥な摂取方法はやめて、美味しくいただきたい。
そこで、わらび餅。








　これなら楽しみながらいただける。
自己メモ用にここから借りたものをコピペしておく。


サイリウムでもちもちわらび餅風

材料(2人前)
サイリウム 小さじ2
水 250ml
顆粒低カロリー甘味料 大さじ1
きな粉 大さじ2

手順
1.鍋に顆粒低カロリー甘味料、サイリウムを入れて泡立て器で混ぜ、水を入れ混ぜ合わせます。
2.よく混ざったら中火で熱します。沸騰したら泡立て器で混ぜながら3分ほど加熱します。
3.とろみがついたら火から下ろし、ラップを敷いたバットに流し入れます。粗熱が取れたらラップをかけ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
4.食べやすい大きさに切り分け、きな粉をまぶします。



　但しそれは、ハスクでなければならない。
以下引用
「サイリウムハスク」とは、オオバコ科の植物プランタゴ・オバタの種を包んでいる種皮のことです。
この植物は、学名が「プランタゴ・オバタ(Plantago ovata)」、英名が「サイリウム(Psyllium)」といいます。
オオバコは世界中に200種類以上もあり、日本で見られるオオバコとは種類が違います。
「サイリウムハスク」は、成分の90%が食物繊維で、水溶性と非水溶性の食物繊維をバランスよく含んでいます。
サイリウム種皮由来の食物繊維は、「 お腹の調子を整える」、「コレステロールを下げる」という2つの働きが認められた保健機能成分です。



　飽きるまでやってみよ。
その為に、ナイルの定期お得便で２種類、それなりの量を注文した。

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　さて、どんなんかなぁ・・・