大好きな稲葉さんのドイツワインを、また開けてしまった。
もうこれは、試飲を超えた嗜飲(そんな単語はない)ですな。
仄かに白桃とミネラルの香り。
穏やかな甘味を優しい酸味がエスコートする。
まだ若いワイン、瓶内には微かな炭酸が?
これはもう、口内に拡がる至福。
ありがたう、葡萄の神様・・・
ユルツィガー ヴュルツガルテン クヴァリテーツヴァイン リースリング
Ürziger Würzgarten Qualitätswein Riesling
崖のような急斜面の畑が生む、リースリングの芸術品
商品コード K196
商品名
Ürziger Würzgarten Qualitätswein Riesling
生産者 ヴァイングート カール エルベス
ヴィンテージ 2022年
在庫状況 ◎
希望小売価格(税抜) 2,000円
容量 750ml
栓の仕様 スクリューキャップ
タイプ スティルワイン
色 白
飲み口 やや甘口
葡萄品種 リースリング
アルコール度数(%) 10
国 ドイツ
生産地域1 モーゼル
生産地域2 ユルツィガー ヴュルツガルテン
熟成 ステンレスタンク
評価 「ヴィヌム2024」92点
JANコード 4935919021968
ユルツィヒのヴュルツガルテン「スパイスの庭」。
日本市場だけに分けていただいている特別なワインです。
シュペートレーゼに相当する品質の葡萄を使っているため、残留糖度が高くなっています。
5,000Lのタンクを使い、9~10度で発酵させています。
香り優しく、調和がとれ、まさにエルベスのワインに対するしっかりとした姿勢を感じさせるワインで、クヴァリテーツワインの品質としてはずば抜けています。
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