りんごをいただいた（３）

仕事のお客さんから（私、自営業です）林檎をいただきました。秋映（あきばえ）です。


香りが強く、色は赤を通り越して黒みがかっています。

台風１９号の来る前に急いで収穫したとのことでした。
長野県の林檎の主力は「ふじ」ですが、収穫期の遅い品種ですから今取るわけにはいきません。結局彼女の畑の「ふじ」は台風の風害で壊滅状態になってしまったそうです。


とりあえず１個食べました。うまい。

この林檎の皮は、ちょっと煮出してティーバッグを投入すると香り高いアップルティーになります。
お試し下さい。