「ミニトマトのマリネ」の記事で紹介した、
doLOHASですが、そもそもロハスって何じゃって方もおられますよね。
ロハス（LOHAS）っていうのは、
Lifestyles of Health and Sustainability
の頭文字をとった、造語らしいです。
「健康と持続可能性のライフスタイル」
って、ところでしょうか。
んでもって、doLOHASはLOHASな生活を送るための
情報＆通 . . . 本文を読む
しょこら、猫の額ほどの土地で
なんちゃって！キッチンガーデンをしています。
ミニトマトは簡単なので、
今年は二苗買って、挿し木で増やしたら、
どんどん収穫できました。
そのトマト。
いつもは、湯剥きしただけか、塩を軽く振っただけで
いただきますが、今日は、マリネにしてみました。
doLOHASのおかだともえ先生のレシピを参考につくりました。
もとのレシピでは、マリネ液
・オリーブオイ . . . 本文を読む
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