たんぽぽコーヒーの作りかた。

先日、しょこらのサイトへ

「たんぽぽコーヒー　作り方　本」

で飛んでこられた方がありました。

 

「へ～、たんぽぽコーヒー自分で作ろうとする人がいるんだな～。」

と感心しつつ、ふと、たんぽぽコーヒーの作り方を書いた本が

あったことを思い出しました。

 

といっても、児童向けのものがたりです。

つるばら村のくるみさんシリーズの著者　茂市久美子さんの著書で、

「つるばら村のはちみつ屋さん」というのですが、

つるばら村のはちみつ屋さん 講談社 このアイテムの詳細を見る

たんぽぽのはちみつを買いに来たお客さん（うさぎです（*^_^*））が、

「ほんとは企業秘密なんだけど。。。」

とこっそり教えてくれる、その作り方は、

「花がさく前に、ほりおこした根を、お日さまにほして、乾燥させます。

 それをきざんで、こげるていどにいったものをせんじるんです。」

とのこと。

 

う～ん。

今年は、もうたんぽぽ満開ですね～。

咲いちゃったやつでもいいのかな～？？？