京の伝統野菜「聖護院大根」

収穫するにはまだ早すぎますが暫くは伝統野菜 シリーズで参ります。 「聖護院大根」は昔、尾張の国からきた大根とい うことで「尾張大根」とも呼ばれています。 そう言えば、私が小さいころから「尾張大根」と親が 呼んでたのを思い出します。 又、大ざっぱに「丸大根」とも呼んでいるようです。 我が家に植えているのは「水月聖護院大根」という 種類の大根です。 形は、まん丸ではなく少し楕円形 . . . 本文を読む