京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「シシリアンルージュ」トマト

2013-07-21 | 旬野菜
トマトのジャングルの中から収穫して来たミニトマト です。以前、紹介した3種類のトマトですが、赤い 卵型したのが「シシリアンルージュ」。 今年も飽きもせず湯むきしてバジル、オリーブオイル と塩に絡めて冷やして頂きます。 いつもの事ですが、小マシな盛り付けが出来ないも のか?(これは私のセンスの問題だ。直りゃしない) コレをビール以上に冷やして頂くのが私の夏の夜の 楽しみ。クソ暑か . . . 本文を読む