「独活」（ウド）の花

「山ウド」の花です。 この花、天ぷらにして食べられるとか？ それは私の未体験ゾーン。 花を一つ失敬して匂って見たんですが、私の鼻が悪いのか春先のような 「ウド」の強い香りはしません。 ほな、やっぱり食べてみな話になりませんな。   コレも「ウド」の花ですが、今年に植えた「紅ウド」です。 同じ「ウド」でも、比べて見れば少し花も葉も違いますね。 この花も食ってみたろ。 し . . . 本文を読む