「トマト」のリコピン 2014-06-24 | 旬野菜 トマトの赤い色素の「リコピン」というのがエエらしいですわ。 抗酸化作用があって血糖値、動脈硬化、ガン(中でも男の病気の前立腺 ガンによいらしい)、喘息の予防になるとか書いてある・・。 まぁ、そんな事を知って、ミーハーな私は仕事の合間に一口サイズの トマトをかじっている今日この頃です。酒やめてたら腹がへりますねん。 トマトやったら肥えへんやろという思いもあって。 「一リコピン」、「二 . . . 本文を読む