「茄子」の花

先日、「茄子の花」が欲しいという注文がありました。 話を聞くと料理の飾りに使うそうです。 まぁ、ちょっと茄子の花を採ってしまえば実が生らないので飾りに使うの は贅沢な使い方かもしれません。でも、野菜の花って案外どんな花か知 られてない事が多いと思います。それで料理に添えてお出ししたら料理 に花、話にも花が咲くかも知れませんね。 これ、ご存じの茄子の花です。 実は、茄子は花を見れば . . . 本文を読む