京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

新米コシヒカリ

2023-09-05 | 旬野菜
稲刈り第一弾の籾摺りを終え、精米して食べて見ました。新米だけあって白い米粒が輝いてます。どうも写真では、その輝きが今一に写ってるのが残念。新米の味は?家族は旨いと言っていたが自分的には今一のような気がする。まぁ、もう一、二ヶ月先に食べた方が美味しいのかも知れませんが?そして、収穫量は反当り450Kgほど。少なかったですね。米選機 . . . 本文を読む