京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

ちりめん山椒

2023-09-26 | 日記
先日、ちりめん山椒を頂いた。若い頃は山椒の実を食べると口の中がヒリヒリして、後に食べる物の味がボケて嫌いでした。嫌いというより食べるのを避けてました。けど、それがいつからか、そんな山椒が好きになっているんですね。舌が歳と供に鈍感になったからでしょうか?良く言えば味が解るようになったんかなぁ?よって、ちりめん山椒なんかを頂くと大変嬉しいのであります。お酒の友、ご飯の友。大 . . . 本文を読む