京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

長芋トロロ

2023-09-12 | 日記
昨夜はネバネバ長芋とオクラ、イカとシシリアンルージュのトロロ和え。昨日は休日で朝から草刈り。稲刈りは終わったものの、これから咲く彼岸花に備え、畦や堤防沿の草刈りをここ5日連続で行っている。彼岸花を気にして草刈りをしてるアホは私ぐらいなものやろか?まぁ、そんな事で自己満足でやってても、この老いた身体は疲労気味ですわ。ちょっとでも滋養強壮的なものを摂りたい。それを知ってか知 . . . 本文を読む