クリームチーズと人参ジャム

しばらくお腹が痛い時期になってしまいました。。。

全体的に身体が怠いので、思考機能とか色々低下してます。
お腹が空いてるのに朝からぶっ続けで卒展のポスター案とか作って、いい加減お腹が空きだしてスーパーに行ったら、カゴに砂糖と牛乳しか入れずにスーパーを２周ぐらいしてました


そんな今日はとある雑誌にジャムの作り方が載っていて、ふと昔食べた人参ジャムの味を思い出し、作ってみることにしました。

しかし、、、人参でジャムを作るのは骨。

あんまりとろみが出なくて、ジャムっぽくないので次はもうちょっと工夫して頑張ってみようと思います
ミキサーとかあると良いのかなぁ？　実家にはあるんだけどなぁ。

味は悪くないっすよ？　今、クラッカーにクリームチーズとジャム載せて食べてるんですけど、野菜のジャムとかペーストってそれだけでヘルシーな気がしていいです色も良い色だし