自家製の素晴らしさ・・・

今日は静かな日曜日です。昨日友から葱を頂いたので午後から
少し土に埋めました。ふと見るとショウジョバカマが群舞で咲き誇っています。
あっちにもこっちにも・・・とても繁殖力あります。プルモナリアも負けていません。
今が旬・綺麗に撮ってあげたくてシャッターを切りましたが私の腕ではこの程度。
私を楽しませてくれて後少しで散り行く身の花に[ありがとう]ですね。

土の中に埋めていた大根を堀り千切りにして、ネットの中に入れて天日干しをしました。
お天気に恵まれたので、綺麗な切干大根が出来ましたよ。
買っても300円ぐらいかな?　でも自家製なので安心して食べれます。

凍み大根・切り干し大根は栄養満点なそうなので皆さんも食べてくださいね。

今日のお昼も［ゴーヤの佃煮]の保存食に助けられました。
一品ほしいとき保存食は重宝です。


ショウジョバカマ