気づいたら 今日も もうすぐ午後6時に なろうとしている。
午前は 自治会の掃除に行って 一時間半くらいかかり、 そのあと
昼食持参で 実家へ向かって行った。
少しばかり 庭の草取りを したり
つくしを取ってみたり・・・。
つくしを取った後は はかまを取って 母がすぐに使えるようにしておいて来た。
ネットであれこれ調べてみて 電話いれるから、と。
ほのかな苦みが春の野草の特徴です
しっかりアク抜きして優しいお味に炊き上げま しょう。【2011.3.26 話題入り感謝】
- 材料：つくし/卵/砂糖/みりん/しょうゆ/だし汁
レシピID :541312
つくしの卵とじ♪
食べたことないが 果たして どんな 味かな？
酢の物にしようか、なあんて 言ってたが・・・
一緒に食事して 暫くのち 帰宅。
藍の種をまいて やっと、芽が出始めた、と言ってたんで
うし年の人も 家に帰って 見てみたら
待ちに待ってた藍の芽が やっと出ているでは・・・。
先日行き始めた講座で頂いた ルッコラの苗もしっかり根づいた気配。
最近は、植物・花が一番 癒してくれる。
小雨の中 花桃が きれいに咲いていました。
菜の花も 満開で・・・雨にも負けず、って感じでした。
