スーパーマーケットの中小企業診断士

スーパーマーケット勤務の中小企業診断士が活動やら勉強(公認会計士)について、報告します。社労士もやることになりました。

心配してること

2013-10-31 16:49:31 | 女子ラクロス
足を運ばなくなってからも、たまにチェックをしているのが母校のラクロス事情。

ちょうどリーグ戦をやっていたのであるが、
成績が振るわないようである。

現在1部リーグでやっているが、2部との入れ替え戦がこれから行われるよう。

なんとか踏ん張って1部で頑張って欲しいものである。

しかし、何が原因なのか・・・

スコアだけ見てると点が取れてなかったりするのはわかるのだけど、
ゲームを観ていないので何とも言えないなぁ。

色々と話したいものだが。

攻める自販機9!!

2013-10-31 16:41:36 | 診断士活動
ちょっと箱根に行くペースが落ちている。

仕事が詰まっていたりして、休みが取りづらくなっているせいである。

上司が能力がないのに部下の時間を自分の時間だと勘違いしていると厳しい。

いつか言ってやろうとチャンスをうかがっている今日この頃である。

さて、それはさておき自販機の売り上げが伸びている。

で、先日じゃらんの口コミに書かれるといいなぁと書いていたところ、
早速、口コミに書いてくれる方がいたようで、思い通りの展開になった。

ただ、攻める自販機なので常に変化をしながら、企画を打ち続けなくてはいけない。

ということで、また商品の入れ替えを行っていく。

今はおーいお茶のほっと用の小さいものを120円で置いているのだが、
正直、120円で小さいサイズは今時、あんまり嬉しくない。

ということで綾鷹の500mlに変えることにした。

単価は150円でいく。

少しずつ、商品の価値を上げながら、
単価アップも狙っていくことで月20,000円をコンスタントに超えるように持っていく。

小さい変化でメンテナンスをしつつ、次の企画の準備をば。

う~ん、無駄に忙しぶってみる。

そらいも日記22(サツマイモを掘る)

2013-10-31 16:33:40 | 農業
先日の大きい台風でグリーンカーテンを撤去することになった。

外す際に根元のあたりで茎を切っておけばよかったのだが、
声をかけ忘れてしまい、無理やり根元から引っ張ってしまったらしい。

そんなわけで、いまいち育ったかどうかもわからないまましばらく放置しておいた。

ただ、ずっと置いておくと芋が腐るのではないかと思い、
ついに何日か前に掘り出しの作業を可愛い後輩と行うこととした。

結果から言うとなぜか、大和芋は昨年のほうが収穫量が多い。

理由としてはサツマイモが栄養を吸い取った説が有力。

ただ、なんとか来年分は確保ができそうなので、それはそれでよい。

で、サツマイモが出来ているのかどうか。
結構な量の葉っぱは出ていたのだが・・・、
さらに言うとまだ他の人の畑を見ると収穫していないような気が。

それはそれとしてもう根元から切れてしまっているのでまぁ、しょうがない。

ということで、掘り進めてみると・・



一応、こんなレベルのが採れた。

全くのゼロよりはまだいいか。

しかし、なかなか難しいのだなぁと実感。

去年のほうが沢山芋も取れたので、欲張ってはいけないのだなぁ、としみじみと感じる今日この頃である。


社労士の話 2

2013-10-16 18:45:58 | 診断士活動
TACの社労士講座に今のところ、全部出席出来ている。

初めの1回目は驚くほど人が少なかったのだが、
最近は机を一人でひとつ使えないこともあり、なんだか混んできた。

見ていると僕の同年代よりはちょっと上の方が多いようだが、
ちらほらと若い感じの方も出てきた。

まぁ、何を期待しているわけでもないが、あまりにも何にもないのも良くないと思いつつ。

さて、授業等についてだがまず予習として基本テキストを読む。次に授業を受ける、その日のうちにもう一度その部分を読む。

ということで、3回はテキストを読むことになる。

やっぱり学校に行くとなると時間のメリハリが出てくることと、勉強の時間が自然と出来てくるところがいい点である。

なんだかんだで1週間に2.5Hの講義×2とその後の予習、復習で同時間くらい。
自然と10Hくらいは触れていることになる。

こういうところから始めることが肝要ですわな。


飲料はまだまだ伸びる!!旅館の話

2013-10-16 18:39:31 | 診断士活動
旅館のコンサルティングというほどでもないが、
てこ入れに箱根へ最近、足しげく通っている。

今回は飲料はまだまだ伸びるということを改めて取り組んでみようと思った。



このメニュー表は以前、作ったものだが手作りながら和紙で品のある物に仕上げたが、
おかみ達がやる気を見せないため人目につかないところに放り出されていた。

まずはこれを活用し直すところから。

メニューがなければお客様も頼みようがない。

ということでこれを必ずお料理の際に置くこと。

至極、簡単極まりないことなのだがなかなか根付かないのが現実。

現地に行って、やってるかを確認して、という繰り返しをしなければ、
本人たちにこちらの本気度が伝わらない。

ただ、何度も足を運んでいると気持ちが伝わることも事実。

後はすぐに実行してあげることか。

そんなことをここのところ感じている次第である。


攻める自販機!!8

2013-10-16 18:32:53 | 診断士活動
品揃えを変えて、POPを貼って活性化というところまでは出来た。

次は企画である。

色々と趣向を変えながらやってみたいと考えているのだが、
そのひとつに自販機一台をまるまるサントリー「ほろよい」にしてみたいという考えがある。

まず、ほろよい全フレーバーが入り、さらにほろよいを買うと何やらスタンプのようなものが押され、
ほよろい温泉グッズが当たるというもの。(桶とか、かわいいバスタオルとか・・・)

そんなものを箱根一帯でやれないものだろうかと。

で、まずは一台まるごとにするとPOSがどれだけ跳ねるのかを検証してみたいという思いがある。

その旨をうちに出入りしている三菱食品の担当の方を通じてサントリーの営業さんに伝えていただいた。

そうすると、是非、話は聞いてみたいということに。

まだ、日程が決まっていないのだがメーカーを巻き込めれば、話は自然と大きく進む。

ちょっと楽しみなんである。


攻める自販機!!7「お持ち帰り出来ます」×4

2013-10-16 18:21:53 | 診断士活動
さて、ずいぶんとまた日が空いてしまったもので・・・

続きを書かせていただきますと、先日おかみさんを使ったPOPを作成すると報告をした通り、
作らせていただいた。

で、また日を開けずに箱根へ。

先月、今月でなんだかんだで5回は行っている気がする。

今回は午前中に出発したが、連休中ということもあり混んでいた。

時間的なものもあるのでまたロマンスカーに乗る。

もうあんまり無駄な出費はしたくないので駅弁などは買わず。

今回のミッションは出来たおかみの「お持ち帰り出来ます」POPを自販機に貼ってくること。

それと宿の飲料の売り上げを伸ばすべく、メニュー表の活動などがある。

あんまり写真を撮っても来なかったので、早速出来上がりの写真をまず。



正面からはこんな感じ。



斜めから見るとこんな感じ。

おかみさんに用紙を持ってもらって、撮ったものをパウチして、切り抜いて4枚同じものを作って、
自販機の上の位置に貼ってみた。

一枚だとインパクトに欠けるので、×4で!!

この作業中、70代くらいの男女4名の方が宿に帰ってきたところだったが、
この自販機をみて、おかみさんと盛り上がっていた♪

「あら~、モデルなのね~」「この人が写真をね~」等々。
コミュニケーションとしてはいいようである。

これでじゃ、一本でも買うか、となればありがたいものだ。

まず、やりたかったことの第一弾はこれにて終了。あとはじゃらんの口コミにでも出てくれれば!!


社労士の話。

2013-10-09 19:09:19 | 最近のこと
今回の社労士試験を受けて、落ちが確定したのをきっかけにTACに通うことにした。

さすがに次は落ちたくない。

18万ぐらいが吹っ飛んだし、多分僕が今後そのお金を回収するほど稼ぐことはないが、
転職するにしても選択肢は広い方がいい。

ということで、ここのところ全くやっていなかった会計はまたもやお預けである。

集中して社労士を終わらせてしまおう。

で、10月3日に初講義。

気合いを入れて臨んだのだが・・・ひ、人が少ない。

結構広い教室ではあるのだが、時間帯の問題なのか、講師の人気の問題なのか。

大丈夫なのか?と疑ってしまったが、もともと勉強をする時間を作るという目的からいえば、
先生が自分の足を引っ張ることはあるまいと信じて、受け続けることにする。

まぁ、なんでも覚悟ですな、覚悟。


攻める自販機!!6 「お持ち帰り出来ます」

2013-10-09 18:41:09 | 最近のこと
先日、箱根で商品の入れ替えを行って帰ってきてから、
何日かすると次の行動をおこしたくてうずうずしてきた。

休みの日だったが、会社にちょっと寄ってから箱根に行くことに。

今回は自販機のメンテナンスもあるが、子供料理の写真撮りの仕事も請け負った。

子供用の商品のサンプルをリュックとバッグに詰め込んで出発。

着くのは5時過ぎだが、ちょうど料理を作る頃なのでちょうどいいと前向きに考えて向かう。

今回もロマンスカーで箱根へ。

前回乗ったのとは違う仕様で、机が横から出す小さいのしかないというあんまりなロマンスカーだった。

そして、僕にロマンスの神様はまだ現れない・・・

それはさておき、箱根湯本からバスで宮の下へ。この日は金曜だったからかちょっと混んでやがる。

撮った写真を送るためにPCも持ってきているので重い・・・

ちょっと坂道でゆられて気持ち悪い気もしてきた。

そんなこんなで着いた。



暗い・・・

しっぽりした感じと言えば、しっぽりだが。

おかみさんとかに挨拶してから今回の趣旨を話す。

1つは子供料理の件。

もうひとつは自販機に貼る写真の件。

実は今回やりたかったことの一つが自販機のメンテナンス。

自販機に貼ってあったら思わす突っ込みたくなる張り紙をしようということで、
「お持ち帰り出来ます」という紙を持ってきた。

しかも、筆で字がうまい社員に書かせた本格派。

くだらない、という批判はそうだというしかないが、思わず突っ込みたくなりませんか?

右しか曲がれない道に左折禁止と書いてある的な。

当たり前だろ!!っと思わず、ほら。

ただし、この紙だけを貼ってあると本気で困惑したり、怒る方もいるかもしれないので、
おかみさんにこの紙を持ってもらった写真を撮って、それをプリントアウトして貼ろうかと。

その計画を話すとおかみさんは
「そうよね、ジュースは持って帰れるからねぇ」と70を過ぎたおかみさんは本気で感心していた。

まぁ、とにかく撮る。

2回ぐらい撮り直しをして撮影は終了。
で、

「お持ち帰り出来ます」

は自販機に貼っといた。ちょうどポスターとかを入れれるスペースがあるんですよね。

気付いた方がなんか書いてくれると嬉しいんですが。

その後は板前が子供料理やりたくない、というのをなだめたり、
すかしたりしながら写真を撮ってなんとか終了。

疲れた~。で、自転車がある板橋駅に着いたのは23:05分。

う~ん、なんかやってるって感じ。

疲れちゃったけどもさ。

攻める自販機!!5

2013-10-04 16:35:19 | 診断士活動
さて、今回行って行ってきたのは商品の入れ替え。

POSデータから利益の貢献度が低い商品を入れ替えることにした。

外すのは淡麗、淡麗グリーンラベル、角ハイボールの3品。

色々と試したい商品はあるのだが、まずは堅いところから。

外した商品と入れ替えて入れるのは、スーパードライ、ほろよいの白いサワーとぶどうの3品。



実際に入れてみるとこんな感じ。

ちょっとカルピスが1本欠けているが、作業中に落ちただけなので気にせずに。

実際に入れ替えて並び変えてみると結構しっくりした。

因みに価格はスーパードライで200円、ほろよいは120円。

まぁ、スーパーですからなぁ。

これは買いだと思っていただければいいのだが。。

攻める自販機!!4 現地へ行く!

2013-10-04 12:11:32 | 診断士活動
前回、売れ筋について紹介をしました。

今のところ16000円から17000円前後で推移している自販機ですが、
一人1本をもう少しあげていけるのかなぁ、と考えています。

そこで、何で上げていくかというと水、アクエリアスなどはまぁそのままだとして、
お酒ではないかと。

そこで、ちょこちょこと車内でヒヤリングしてみたところ女子の缶チューハイは現在、
氷結レモンと角ハイボールしかないのですがそれだけだとあんまり買おうと思わない・・・なんて話がありました。

確かに女子が3人なり、4人なりが温泉上がって部屋で飲もうかなんて時に、
全部氷結レモンて考えずらいですな。

そりゃ、そうだ。

あと、ビール飲みてぇなとなったらやっぱりスーパードライですよね。

これは外せないだろうと。

そんなわけで新しい定番作りにいざ、休みを使って箱根へ。



箱根湯本までのバスはないとのことだったで、電車で行ってきました。



なんだか、新しくなっているロマンスカー車内。

休みだから調子に乗って、柿の葉寿司を食べる。



で、そんなんで箱根へ到着した。

湯本から宮の下までバスで行く。
で、競合店となるコンビニの品揃えをチェック。



地ビール的なものも観光地だから売れるのかしら??



なんてことを思いながらわが旅館へ。



なかなかいい眺めだと思いませんか??

と、長くなったので今日はここまで。



大きいリュックに話しかける

2013-10-04 12:00:55 | 最近のこと
ナンパってあんまりしないですよね。ふつう。

僕も高校生のころに先輩に言われて話しかけたことぐらいしかないのですが・・・

先日、埼京線に同僚の先輩と並んでいたら、目の前に衝撃的な光景が飛び込んできたのです。



そう、こんな感じの細い女の子が大きい真っ赤なリュックを背負って並んでいたのです。

体がすっぱり隠れるくらいの大きさで!!

これはすごい!と先輩とはしゃいでしまいまして、
どうしても話しかけたくなったのです。

というか、リュックをどこでいくらで手に入れたのかを知りたくて・・・

先輩はスマホで調べればよい、と言い制止しましたが振り切りまして話しかけることに。



すいません、そのリュック素敵ですがいくらぐらいなの?

と。

相手は中学生になるかならないかの少女でしたが、びっくりした様子。

5000円くらい?

と続けて聞くと、もっとします、との返答。

8000円くらい?

そうです、そのくらいです。

どこで売ってるの?とさらに続けて聞きます。

えっと、あの、色々雑貨とかが売っている本屋の・・・??

ヴィレッジヴァンガード?

いや、なんでしたっけ?色々なところにあるんですけど。

ふーん、でもそれいいよね~、他の色もあるの?

なんて話をして電車を待ち、同じ車両へ。

しばらく、話さずにいましたが、先輩が見つけられないようなので、

メーカーとかわかるの?

と再度、込み合った埼京線で聞いてみます。

すると、リュックを開けて探してくれましたがタグは出てこず。

そのあと、少女もスマホで検索をしてくれていましたが、結局赤羽、板橋間では見つからず、
僕らは礼を言って電車を降りたのでした。

勇気のいる行動?でしたが、
意外と話してみると応じてくれるものだなぁといういい感触をつかんだ経験でした。

ただ、電車の中で再度話しかけた時は周りの乗客がぎょっ!!とした顔をしていましたが・・・(笑)

またいつかお目にかかりたいものです。


攻める自販機!!3

2013-10-04 11:53:46 | 診断士活動
さて、前回はどんな品揃えをしているかということをご紹介しましたが、
売れ筋はどれかというと・・・

クリスタルガイザー100円、とアクエリアス140円が多い。

意外と出ていないのがコーヒーのエメマウとブラック。

お酒に関して言うと角ハイボール、淡麗、淡麗グリーンがあんまり・・・

価格は180円、160円、160円と高いわけではないのだけれど。

ビール類って話でいえばのどごしが一番貢献しているといえる。

1か月の売り上げの累計で言うと約17000円程度。

本数で確か135本だったか。

大体月別で見ていくと一人当たり1本という計算だが、ちょっと切っている月もあった。

と、今回はこのあたりで。次からはどうしていくのかを書いていこうと思います。