今日のお料理は…
冷蔵庫の残り野菜を使い切るメニューで…
○根野菜のソテー…
レンコン、さつまいも、ニンジン、インゲン、ごぼう…
塩麹と白出汁で…
さつまいもが合わないかなと思ったんですが、反対!
さつまいもが良いお仕事しました♪
○糸こんにゃくと糸昆布のきんぴら…
糸こんにゃく、糸昆布、土生姜、ニンジン、しらす、赤唐辛子、胡麻…
土生姜をせん切りにして入れてみました…
ピリ甘辛でご飯が進みます♪
○お味噌汁…
タマネギ、豆腐、ネギ、ミョウガ、いりこ…
あとは昨日の残り…ナムルとお口直しのゴールデンキウイ…
今日は残り野菜使い切ろうと全部使ったので、ひとつひとつのお料理が一食で食べ切れなくて…
夕食もマジ同じモノを食べます(泣)(笑)
でも野菜室には…レタスが少し、チンゲン菜が一束…残ってしまいました(笑)
明日で必ず使い切れるでしょう〜(笑)
一回、冷蔵庫リセットしたいんですよね〜…
季節も変わりましたし…
新しい保存食も準備したいし…
今日はTVの番組欄の…
竹内まりやのMusic&Life〜40年をめぐる旅…に目が止まり…
いつまでも変わらぬ美しい声…
60歳くらいなのかな?!…
スタイルもお顔も…若いッ!
「駅」「告白」「シングルアゲイン」…
今が必死な私には…
昔を振り返るそんな瞬間は久しく持てず…
久しぶりにあの日に心が還った…
あの頃は…
どんなに他人に羨ましがられても…
心に満たされない何かを隠して…
今想えば…なんて幸せで豊かな日々だったんだろうと…
馬鹿な自分に笑えてきます…
限りある時間を大切に…って…
そうですよね…
まだ諦めるには早すぎる…
だからこそ、もっと、一日一日を心豊かに生きなくては…
どう旅立つかは…
どう生きるかに尽きる…
そのための時間がまだ私には残されている…
分かっていても…
中々出来ない私なんですが…(笑)
「人生の扉」に背中を押されて…
何だか…昔に心が還って…
切ないけど良い時間でした
で、又ウォーキングには行けませんでした(笑)
買い物行かないと家から出ない…(泣)
買い物行くと買い過ぎちゃう…(泣)
運動と買い物は分けて考えないとダメですよね〜(笑)
明日は…頑張りマスッ!!(笑)