ナチュラル&スローでいこう

大阪のとあるオーガニック&マクロビショップの徒然的情報と時々時事コラム

「カシーナ・イル・キッコ」さんの「米粉パン」届きました♪

2019年06月06日 | 本日の天然酵母パン


高知県の「カシーナ イル キッコ」さんから、

今週も「米粉のパン」が届きました。

元々は、自然館のお客さまでもあったご家族が、

故郷に帰られて「自然農」への取り組みを始められました。


作り手の方をすぐ近くに感じることができる、

「控えめで優しく、しっかりとしたパン」です。

定番は、

「くるみとレーズンのミックスのパン(ハーフ)」、「レーズンのパン(ハーフ)」と「プレーンのパン(ハーフ)」

です。

今週の「レーズン」は「ポリフェノール」の多いタイプです。


隔週「木曜日入荷」しております。

ぜひ、このパンに出合いに来てください。

「ご予約」も承ります。

皆さまのお越しをお待ちしております♪
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最後の入荷「レーズン玄米パン」♪

2019年05月27日 | 本日の天然酵母パン


「これエエやん」と思ったのもつかの間、

5月末で「販売終了」なんだそうです。

なので本日が「最終入荷」となりました。


五月堂「与那国島の黒糖を使ったレーズン玄米パン@281(税込)」


復活を望みます。


皆さまのお越しをお待ちしております♪
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本日のパン「ベッカライ・ヨナタン」♪

2019年04月24日 | 本日の天然酵母パン


火曜日は、京都の老舗「ベッカライ・ヨナタン」さんのパンが届きます。

いつもの「サワー・ドゥ」「カンパーニュ」「ヌス・ギッフェル」と一緒に、

「ときどき」「たまに」「季節限定」なアイテムも届けてくださいます。

今日届いたのは「タイヨール」という「オレンジピール」の入った丸いパン、、、なつもりだったのですが、

ご覧の通りキューブな食パン型に変身していました。

形が変われば、味も変わるので、どんな食感になっているのか楽しみです♪
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本日の「天然酵母のパン」♪

2019年03月12日 | 本日の天然酵母パン


火曜日は京都から「ベッカライ・ヨナタン」さんのヨーロッパテイストたっぷりのパンが届きます。

本日のスペシャルは「ヌス・ボイゲル」と「クリムト」でした。

定番の「サワードゥ」「カンパーニュ」「ヌス・ギッフェル」もコスパが高く人気です。

スイーツも毎週入荷しています。

皆さまのお越しをお待ちしております♪
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本日のパンは江坂の「Brown」さん♪

2018年10月29日 | 本日の天然酵母パン


今日は江坂から「Brown」さんが、

「天然酵母のパン」を届けてくださいました。

「Brown」さんのパンは、

「日曜入荷」で「月曜と火曜販売」

に変更になっています。

引き続きよろしくお願いいたします。

皆さまのご利用をお待ちしております♪
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本日は「Brownさんの天然酵母パン」が入荷してます♪

2018年09月03日 | 本日の天然酵母パン


本日は、江坂「Brown」さんの、

国産小麦&天然酵母パンが、

入荷しています。

今日は「山食」のある週です。

皆さまのお越しをお待ちしております♪
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来週月曜日の「BROWN」さんのパン♪

2018年07月06日 | 本日の天然酵母パン
来週月曜日の「BROWN」さんのパンは、

都合により「お休み」となりました。

ご不便をお掛けして申し訳ございませんが、

よろしくお願い申し上げます♪
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「カッシーナ イル キッコ」さん「米粉のパン」届きました♪

2018年06月27日 | 本日の天然酵母パン


高知県の「カッシーナ イル キッコ」さんから、

今週も「米粉のパン」が届きました。

元々は、自然館のお客さまでもあったご家族が、

故郷に帰られて「自然農」への取り組みを始められました。


作り手の方をすぐ近くに感じることができる、

「控えめで優しく、しっかりとしたパン」です。

毎週届く定番は、

「くるみのパン(ハーフ)」、「レーズンのパン(ハーフ)」と「プレーンのパン(ハーフ)」

です。

来週から「木曜日入荷」となります。

ぜひ、このパンに出合いに来てください。

「ご予約」も承ります。

皆さまのお越しをお待ちしております♪
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本日の「天然酵母パン」♪

2018年05月17日 | 本日の天然酵母パン


木曜日は、江坂の「Brown」さんが、

国産小麦と天然酵母のパンを届けてくださいます。

この季節のオススメは、

「よもぎアンパン@203(税込)」です。

「よもぎ」と「小豆」の力で、

滞りがちな老廃物を体外に排出を促してくれます。

「豆乳」「バター」「マーガリン」なども使用していないので、

「VEGAN」の方も、「大豆アレルギー」の方も、

お召し上がりいただけます。


他に「黒糖あんパン」「南瓜のパン」「黒糖メロンパン」「南瓜のクリームチーズ」「チョコプルーン」「木の実のクリームチーズ」「イチくる」「クルレ」「いちじくシナモン」「雑穀のパン」「全粒粉山食(隔週)」などです。

皆さまのお越しをお待ちしております♪
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本日の「天然酵母パン」♪

2018年03月30日 | 本日の天然酵母パン


金曜日は、土佐堀の「キッチンハウスにちにち」さんが、

パンを届けてくださいます。

ずっと変わらない「やさしい」パンです。

「バタール@345(税込)」



ほかに、「雑穀入山食パン」「全粒粉山食パン」「いちじくのパン」「伊予柑とクリームチーズのパン」「シナモンレーズン」「アーモンドとレーズンのライ麦パン」「くるみのパン」「石臼挽き全粒粉のパン」

も入荷してます〜


皆さまのお越しをお待ちしております♪


「にちにち」さんは「カフェ」を併設されていますので、

川のほとりのステキなスペースで、

ゆったりと過ごす事がてきますよ。

ぜひ、行ってみてくださいね。

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