野菜の苗を植えてきました～

「苗はできるだけ植える直前に購入してくださいね。」

「あら、そうだったかしら？」ともう3年目になるのに情けないわが知識、、、。

「例えば1週間置いた苗は、大体5枚目くらいの葉の部分に異常が起こりやすいです。」

「いじめられた」ことを苗が記憶しているのだそうです。

いつも思いますが、「植物はエライ」んだな。

ということで、今年も植えました～

「サニーレタス」、「リーフレタス」、「ナス」、「キュウリ」、「ピーマン」、「オクラ」、「モロヘイヤ」、「青しそ」、までは去年と同じです。

そして、今年は新しく、「インゲン」の「種」と「苗」、「中玉トマト」、「アイコ」、そして去年収穫できなかった「カラーピーマン」に再チャレンジします♪


トンネルをかける苗以外には、1本ずつ丁寧に添え木をしました。


帰り道の土手に「イタドリ（スカンポ）」を見つけました。この酸っぱさが農作業の疲れを不思議と癒してくれるんですね。感謝！


自然館では、今年も「ハタケスクール」の参加者を募集しています。詳しくは、お問い合わせくださいm(_ _)m

陽射しが強くなってきたので「酸化」を防ぐ～new new new～

太陽が本格的に活動を始めました。

お天気が良いと気分も高揚するし、どこかへお出掛けしてみたくなりますよね～

でも「太陽の季節」は「日焼けの季節」でもあります。日焼けはお肌だけでなく体内にも「酸化」というダメージを与えます。

ですから、この季節はしっかり酸化対策！が必要な季節でもあります。

ビタミンCをしっかりとっておくと「日焼けしにくい」ということはよく知られています。

そして「抗酸化物質（SOD）」をたくさん含んでいるこんな商品もありますよ～


新製品「ルイボスティー（ティーバッグ）1杯用」（18袋入）


カップがあれば1人分を作れるので、経済的で便利です～

茶葉は南アフリカ産オーガニックルイボスティーを100％使用しております。

これまでの、1リットル用ティーバッグタイプともどもよろしく御願い申し上げますm(_ _)m

今週の野菜＆果物～

　「毎週、月・火・水・木、入荷」新鮮野菜＆果物が毎日入荷していま～すm(_ _)m

・今週の初入荷～
大阪府産「わらび」、

・葉もの
奈良・徳島県産「小松菜」、奈良県産「なばな」、「水菜」、「サラダ水菜」、「チンゲン菜」、「しろ菜」、「わさび菜」、「サラノヴァ・レタス」、「リーフレタス」、沖縄県産「セロリ」、和歌山県産「菊菜」、高知県産「青ネギ」、奈良県産「わけぎ」、「葉たまねぎ」、奈良県産・大阪府産「春キャベツ」、「青じそ」、「緑豆もやし」、「アルファルファ」、

・ハーブ
奈良県産「イタリアンパセリ」、奈良県産「ルッコラ」、

・山菜
愛媛県納庄さん「たらの芽」（最終）、「山ぶき」、「たけのこ」、大阪府塔原産「よもぎ」、

・なりもの
和歌山県脇田さんの「アイコ（ミニトマト）」、熊本県産「ミニトマト」、鹿児島県産「トマト」、奈良県産「グリーンアスパラ」（お休み）、宮崎県産「ブロッコリー」（お休み）、滋賀県産「カリフラワー」、熊本県産「スナップエンドウ」、

・きのこ
「ブナしめじ」、「原木栽培椎茸」、「舞茸」、「えりんぎい」、「マッシュルーム」、「なめこ」、「山えのき」、「えのき」、

・根菜
高知県産「新玉ネギ」、大阪府・和歌山・奈良県産「タマネギ（小）」、奈良県産「さつま芋」、「里芋」、鹿児島県産「ゴボウ」、青森県産「長いも」、滋賀県産「大根」、大阪府、和歌山県産「人参B」、「人参」長崎・和歌山県産「新ジャガ芋」、高知・長崎県産「生姜」、青森県産「にんにく」、

・果物＆木の実
長崎県産「いちご」、青森県竹嶋さん「りんご（王林）ボルドー液使用」、和歌山県産「甘夏」、「はっさく」、メキシコ産「アボガド」、広島・愛媛県産「レモン」、コロンビア産「バナナ」、大阪府・和歌山県産「キウイフルーツB」、

減農薬野菜＆果物
奈良県産「いちご（さがほのか）」

（全59種類でした）


御紹介している野菜＆果物、米は特に表示がない限りすべて「農薬や化学肥料を使わないで育てられた」ものです。安心して御利用下さい。人参、じゃが芋、玉ねぎなどは、1本、1個から量り売りしております。お気軽に御用命下さい。

メニューに掲載していない野菜＆果物も御予約いただけます。品種や季節によって受注日が変わりますので、詳しくはお問い合わせ下さい。

What's new! な沖縄～new new new～

沖縄シリーズ第二弾！

黒糖ピーナッツ＆きなこ風味「ぴりんぱらん」

「原料」と「栄養」にこだわった沖縄オリジナルのナチュラルスナックです。国産小麦100％＆沖縄県産絹ごし黒糖を使用、カルシウムは牛乳の10倍、鉄分はレバーよりも多く、食物繊維はサツマイモの2倍以上も含まれています。

でも、この商品の最大の特徴は「どこにもない美味しさ」です♪



せつないうまさ「ナンチチ」

マカダミアナッツとナチュラルチーズのハーモニー。胚芽入り小麦粉で包んでこんがり焼きあげました。「ワインの友」にもどうぞ♪



ヘーゼルナッツで大人のおやつ。焦がしかつお風味「憩豆（ゆくいまーみ）」

ヘーゼルナッツ生豆をカリカリに直火焙煎。風味豊かな「特製かつお粉末」をたっぷりまぶして焼きあげました。マヨネーズに「島唐辛子」をピリリと絡めた和風仕立てのおつまみです♪



せつないのどに「童玉（わらびだま）

無香料。無着色。古式直火釜仕込み。沖縄産黒糖の飴生地にココナッツミルクとハッカを加え、昔ながらの手揉み業で丹念に練りあげました。個包装♪

共通のキイワードは、オリジナルな「おいしさ」と、おしゃれな「かわいさ」です。

思わず誰かに「プレゼント」したくなっちゃう、そんな「オキナワン・スイーツ」をぜひお試しください。

身体とこころにやさしい月桃香～

「月桃」という植物をご存知ですか？

沖縄で古来より親しまれてきた薬草で、別名を「サンニン」といい、お茶にしたり、お餅に巻いて防腐効果を利用したりして親しまれてきました。

その成分の研究が進み、最近では、蒸留水や精油も利用させるようになり、こんなすてきな製品も登場しました。

「お香」として香りを楽しんでいただけるほか、夏場には「蚊やり」としてもご利用いただけます。煙が少なく、香りが良いのが特徴です。


「うる月桃香（ハーブ）」入荷しました♪


内容：うる月桃香20巻
原料：月桃葉・天然香木（桟香／沈香／白檀）・ユーカリ・チョウジ・月桃精油・シークワーサー精油
サイズ：直径6.5cm
付属品：燻煙マット1枚（9cm×9cm）グラスウール製


「うる琉球香（1429）」もございます。


内容：うる琉球香18巻
原料：天然香木（桟香／沈香）木粉・ハーブ葉粉・カーブチー精油・シークワーサー精油・月桃精油・黒粉（木炭）
サイズ：直径6.5cm
付属品：燻煙マット1枚（9cm×9cm）のグラスウール製


店頭にサンプルをご用意しております。お気軽にお申し付けくださいm(_ _)m


↓御購入・御予約はこちらからどうぞ↓
organic & macrobi 自然館

「パスタ」の季節です～new new new～2

全粒粉なので、「一物全体」です。

オーガニックなので、「安心」です。

そして、イタリア製なので、「美味しい」のです♪


「有機全粒粉・ペンネ」、久しぶりの入荷です。

今週の野菜＆果物～

　「毎週、月・火・水・木、入荷」新鮮野菜＆果物が毎日入荷していま～すm(_ _)m

・今週の初入荷～
奈良県産「なばな」（再登場です）、「葉たまねぎ」、

・葉もの
奈良・徳島県産「小松菜」、和歌山県産「ほうれん草」、「水菜」、「サラダ水菜」、「チンゲン菜」、「しろ菜」、「わさび菜」、「サラノヴァ・レタス」、「レタス」、沖縄県産「セロリ」、和歌山県産「菊菜」、高知県産「青ネギ」、奈良県産「わけぎ」、愛知県産・大阪府産「春キャベツ」、「青じそ」、「緑豆もやし」、「アルファルファ」、

・ハーブ
奈良県産「イタリアンパセリ」、奈良県産「ルッコラ」、

・山菜
愛媛県納庄さん「たらの芽」、「山ぶき」、「たけのこ」、大阪府塔原産「よもぎ」、

・なりもの
和歌山県脇田さんの「アイコ（ミニトマト）」（今週もお休みで来週は入荷予定です）、熊本県産「ミニトマト」、鹿児島県産「トマト」、奈良県産「グリーンアスパラ」、宮崎県産「ブロッコリー」（お休み）、滋賀県産「カリフラワー」、熊本県産「スナップエンドウ」、

・きのこ
「ブナしめじ」、「原木栽培椎茸」、「舞茸」、「えりんぎい」、「マッシュルーム」、「なめこ」、「山えのき」、「えのき」、

・根菜
高知県産「新玉ネギ」、大阪府・和歌山・奈良県産「タマネギ（小）」、奈良県産「さつま芋」、「里芋」、鹿児島県産「ゴボウ」、青森県産「長いも」、滋賀県産「大根」、大阪府、和歌山県産「人参B」、「人参」長崎・和歌山県産「新ジャガ芋」、高知・長崎県産「生姜」、青森県産「にんにく」、

・果物＆木の実
長崎県産「いちご」、青森県竹嶋さん「りんご（ふじ）ボルドー液使用」、和歌山県産「甘夏」、「はっさく」、メキシコ産「アボガド」、広島・愛媛県産「レモン」、コロンビア産「バナナ」、大阪府・和歌山県産「キウイフルーツB」、

減農薬野菜＆果物
奈良県産「いちご（さがほのか）」

（全60種類でした）


御紹介している野菜＆果物、米は特に表示がない限りすべて「農薬や化学肥料を使わないで育てられた」ものです。安心して御利用下さい。人参、じゃが芋、玉ねぎなどは、1本、1個から量り売りしております。お気軽に御用命下さい。

メニューに掲載していない野菜＆果物も御予約いただけます。品種や季節によって受注日が変わりますので、詳しくはお問い合わせ下さい。

石窯で焼いた「ふんわり米粉マフィン」～new new new～

富田林市の寺内町にある「みりんの醸造蔵」を活かしてできたお店「里庭」さんがプロデュースしたスイーツが入荷しました。

地元の素材を使い、「膨張剤」を加えずに、「石窯」独特のやわらかい熱で焼き上げています♪

里庭さんの石窯で焼いた米粉の「寺内マフィン（2個入）」・400円


（注）毎週内容が変わります。今週入荷分は、和歌山県木村果樹園の「デコポン」、まるしん豆腐の無農薬「おから」、千早赤阪の「桜」です。


1個入りもございます。

「パスタ」の季節です～new new new～

「アスパラ」や「トマト」、「スナップエンドウ」などエネルギーがたくさん詰まった野菜が届き始めました～。

これから夏！に向けて、ピーマン」、「ナス」、「オクラ」なども楽しみですね～。

これらの元気いっぱい野菜にピッタリなのが「パスタ」です。

イタリア産「デュラム・セモリナ粉」を100％使用した、本格的＆オーガニックなパスタをお備えください。

急なお客さまにも喜んでいただけますし、休日のブランチが楽しみになりますよ～


こちらは、とろみのあるソースにもピッタリの平麺タイプ「フェットチーネ」、新入荷！です。


そして、さらにマクロビオティックな、全粒粉タイプもございます。


ほかにも、玄米だけで作ったパスタや、マカロニやペンネ、なども人気！です。

ぜひ、ご利用くださいませm(_ _)m

今週のお買得野菜～sale sale sale～

奈良県産「菜の花（1束）・150円」
徳島県産「小松菜（1束）・150円」
奈良県産「アスパラ（1束）・280円」

他にも、新鮮野菜＆果物が月～木の毎日入荷していますよ～

ご紹介している野菜＆果物は、特に明記がない限り全て「農薬や化学肥料を使用しないで育てられた」ものです。安心してご利用ください。