ナチュラル＆スローでいこう

大阪のとあるオーガニック＆マクロビショップの徒然的情報と時々時事コラム

4月20日に入荷した野菜

2009年04月21日 | オーガニック＆ナチュラル野菜、果物
「スイートバジル」とてもいい香りに包まれています♪

他にも「サラダ水菜」「サラダセット」「なめこ」「新タマネギ」「新じゃが」「人参」「長いも」「白ネギ」「青ネギ」「ほうれん草」「小松菜」「ニラ」「水菜」「チンゲンサイ」「規格外トマト」「ミニトマト」「生姜」「パセリ」「椎茸」「エノキ」「マッシュルーム」「しめじ」「エリンギー」「舞茸」「キウイ」「コロンビアバナナ」「アボガド」が入荷しました。

4月19日の作業～3

2009年04月21日 | ハタケスクール日記
てなことで、やっぱり実地で学ぶことはたくさんあります♪

それで、ハタケスクールの「今日の目からウロコ」、、、

4/12編
「（土壌改良剤として）牡蠣ガラとかは使わないのですか？」
「牡蠣は、海の中に住んでますね～。だから、牡蠣の貝殻はね～、わかりますよね～。」
「？？？」
「水に、溶けにくいんですね。直ぐ溶けたら、自分が死んでしまいますからね。」
「なるほど」
「だから、ものすごいヒマかかってもええ時は使います。まぁ、10年先ぐらい見越してね。」

4/19編の1
「ナスを植えるときはね～、センター少しずらしてくださいね～。それで畝が曲がってても苗は真っ直ぐね～。」
「？？？」
「後で、支柱を立てますからね～、その方が都合がええんです。シシトウやピーマンは真ん中でええですよ。」

4/19編の2
「水やりするときはね～、ちょろっと毎日やるよりはね～、ドバッとやって5日後にまたやる方がええんです。」
「？？？」
「水を吸って伸びた根がね～、乾いてきたら生き延びようと必死で水を探しに行くんです。その方が丈夫になります。」

勉強になりましたm(_ _)m