本日「ベッカライヨナタン」さんから、
今年の「シュトーレン」第1便が届きました。
「砂糖」の代わりに「ハチミツ」と「玄米水飴」そして「国産ラム酒」を使い、
「オーガニックのドライフルーツとナッツ」と一緒に、
野生酵母でゆっくりと熟成させた、
年に一度だけの贅沢なケーキです。
「シュトーレン」が、
これだけポピュラーになったのは、
「ベッカライヨナタン」さんの、
「シュトーレン」が、
こんなに美味しかったからだと、
僕は勝手に思っています。
それだけの長い期間、
それも年に一度だけ、
変わらない味、
そして進化し続けている、
「ベッカライヨナタン」さんの、
「シュトーレン」が、
今日、入荷いたしました。
ベッカライヨナタン「ポケットシュトーレン」・・・980円(税込)
限定数量:25個
賞味期限:2018.01.11.
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