ナチュラル&スローでいこう

大阪のとあるオーガニック&マクロビショップの徒然的情報と時々時事コラム

もうひとつの奇跡のりんご~産地からの便り~

2010年12月29日 | 自然館'S EYE
森県弘前市おくま果樹園さんから、メールが届きました。

「氷点下に荷作りするとりんごが凍るおそれがあって凍ったりんごを動かすと、痛みが激しく出ます。」(一部抜粋)

そうだったんですね。恥ずかしながら、ちっとも知りませんでした。大阪では、気温が氷点下になることはほとんどないので、想像もつかなかったんですね。反省、反省です。

おくま果樹園さんの、「陽光(農薬や化学肥料を使わないりんご)」の、荷予定は、15日(水)から予定しておりますが、気候の変動により変更になる場合がございます。御了承いただけますようお願い申し上げます。



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