「業務用1kg」入荷しました♪

「鉄釜」＋「薪火」＋「天日干し」です。

内容量「約1kg」というあたりがなんだか沖縄的です。

「4日～1週間」天日で干すことで塩の角が取れてまろやかな味になります。


「梅干し」にも最適です。


皆さまのお越しをお待ちしております♪